Un total de 30 empresas participarán en esta feria, que se celebra del 7 al 10 de mayo en Madrid, con el fin de consolidar y ampliar a nuevas zonas geográficas su presencia en el mercado nacional y mantener contactos con compradores internacionales.
Las empresas aragonesas, cuya presencia crece en comparación con 2017, se articula en torno al Pabellón del Gobierno de Aragón, coordinado por Cámara de Huesca, que concentrará la presencia de un total de 20 firmas expositoras. Además, destaca la presencia de las compañías que optan por asistir a esta cita, referente en el sector, de forma individual.
En esta edición, habrá representación de sectores del vino, cárnico, pastelería y bollería, quesos, aceite de oliva, dulces y chocolate, entre otros.
Entre las empresas participantes están Amanida Distribución, Aragonesa del Jamón, Bodega Solar de Urbezo, Bodegas Tempore, Enate, Finca Valonga, Grandes Vinos, Hijos de José Lou, Idrias, Manuel Segura, Molino Alfonso, Pastelería Ascaso, Queso Artesano de Teruel, Rodi Gourmet, Turotrans y Viñas de Vero.
La industria alimentaria exportó en Aragón por valor de 1.200 millones de euros en 2017, destacando en ventas al exterior los sectores cárnico, vino y pastelería y bollería. El sector supera los 15.000 empleos directos.
