Durante tres días, especialistas de cuatro países llevarán a cabo una transferencia de conocimiento en torno a la producción y comercialización de fruta dulce.
Las jornadas, que se celebrarán del 1 al 3 de marzo en el Aula Magna de la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia, contarán con especialistas de cuatro países para efectuar transferencia de conocimiento sobre la producción y comercialización de la fruta dulce.
Por ejemplo, en este foro, organizado por AEAMDE, se contará con Oscar Aliaga (ingeniero chileno) y Matt Whitting (profesor en la Universidad de Washington), quienes expondrán sus conocimientos sobre el manejo y la producción de cereza de dos importantes "competidores" españoles en los mercados internacionales.
Además, también se hablará de otras frutas como la manzana, pera, ciruela, melocotón, e, incluso, del olivo o almendro de la mano de más expertos con los que, igualmente, se analizarán otros temas como la postcosecha o la eficiencia hídrica.
