La Comisión de Cadena Agroalimentaria de CEOE Zaragoza ha analizado los retos y fortalezas de este sector que concentra el 9,6% del empleo y genera el 8,77% del PIB aragonés.
Y entre esos retos figuran conseguir pasar de la producción primaria agrícola y ganadera a la transformación en la industria agroalimentaria para generar valor añadido, además tener que incrementarse la cooperación entre los sectores implicados, optimizar la orientación y adaptación al mercado, incluyendo nuevas fórmulas de comercialización, y aumentar el tamaño y dimensión empresarial.
Además, la comisión también ha incidido en la necesidad de la mejora logística de las empresas, aprovechando el potencial aragonés en este ámbito, y en la importancia de que la administración apueste de forma clara por la cadena alimentaria, se coordinen todos sus eslabones y se sustancie en partidas presupuestarias concretas, así como en políticas encaminadas a apoyar el relevo generacional y atractivo del mundo rural.
Para la comisión de CEOE Zaragoza, también es preciso disminuir las trabas administrativas que dificultan los proyectos y competitividad de las empresas.
Las empresas del sector igualmente inciden en la importancia de coordinar la I+D+i entre centros públicos y la actividad que desarrollan las compañías en este terreno, así como por aprovechar las oportunidades de crecimiento para el sector que vienen de la mano de los productos ecológicos y su creciente demanda.
En el encuentro, se ha puesto de manifiesto a su vez la importancia de este sector para Aragón tanto en el plano económico como en la contribución a la vertebración del territorio, al resultar clave para el empleo y asentamiento de población en el medio rural.
De hecho, las empresas implicadas en esta cadena en Aragón, que representa el 8,77% del PIB de la Comunidad Autónoma, sustentan 49.992 empleos, según datos de afiliación a la Seguridad Social correspondientes a 2014 (el 9,6% del empleo).
La Comisión de Cadena Agroalimentaria de CEOE Zaragoza, se ha reunido en Cafés Orús. Está patrocinada por Caja Rural de Teruel y presidida por José María Lasala, director de Relaciones Externas de Mercadona en Aragón.
Además, está formada por Grupo Arento, Cafés Orús, Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA), Mercazaragoza, Asociación de Empresarios Agricultores de la margen Derecha del Ebro (AEMADE), Caladero, La Zaragozana, El Corte Inglés, Simply, Martín Martín, Syral, Asociación Regional de Agricultores y Ganaderos de Aragón (ARAGA), Alcampo, Grandes Vinos y Viñedos, SAAR y Fundación Aula Dei.
