Esta revista estadounidense, considerada como una de las más prestigiosas del mundo, ha calificado a dos vinos con 92 puntos sobre 100 y cuatro han obtenido 91, dos 90 y uno 89 puntos.
Viñedos y Bodegas Pablo, una bodega familiar situada en el municipio zaragozano de Almonacid de la Sierra y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Cariñena, ha obtenido una excelente valoración en los nueve de sus vinos que ha analizado la revista estadounidense Vinous, que es una de las más prestigiosas del mundo.
El especialista y responsable de la publicación para España, Josh Raynolds, ha valorado positivamente los vinos de esta bodega de los que ocho han alcanzado o superado la barrera de 90 puntos (sobre 100) que marca el sobresaliente o excelencia calidad y el noveno se ha quedado en 89, dentro de una cata que ha sido realizada a nivel nacional entre más de 500 vinos.
Los vinos reconocidos de esta bodega son Menguante Garnacha Blanca 2014, Menguante Tempranillo 2014, Menguante Garnacha 2014, Menguante Garnacha Selección 2012, Menguante Garnacha Selección 2013, Menguate Vidadillo 2012, Gran Viu Selección 2012, Gran Viu Garnacha del Terreno 2012, y Gran Viu Cariñena 2012.
El trabajo de Viñedos y Bodegas Pablo se centra en el cultivo del viñedo con variedades principalmente autóctonas (garnacha, cariñena y vidadillo), de clones propios seleccionados por el paso del tiempo y adaptados de forma idónea a los diferentes suelos y climatologías. Además cuenta con una baja producción y cultivo tradicional del viñedo.
La bodega aragonesa tiene en su palmarés 20 medallas: 7 de oro, 7 de plata y 6 de bronce, aparte de haber recibido a lo largo de su trayectoria puntuaciones de críticos como el gurú estadounidense Robert Parker -fundador de The Wine Advocate-, el español José Peñín o la revista International Wine Cellar (adquirida por Vinous).