Esta carpa, que se instala para las Fiestas del Pilar, se instalará en la Arboleda de Macanaz y seguirá ofreciendo los productos habituales como el Ternasco de Aragón.
La Sociedad Municipal Zaragoza Cultural ha adjudicado, durante las próximas Fiestas del Pilar, la explotación y programación de actividades en la Carpa de los Alimentos de Denominación de Origen Aragonesa e Indicación Geográfica Protegida a Pastores, Grupo Cooperativo de Producción de Carnes.
Esta ha sido la única oferta presentada para el montaje, gestión y explotación de este elemento en las próximas Fiestas del Pilar, y tras el preceptivo proceso de valoración, se ha determinado su idoneidad.
Entre las mejoras que ha presentado el Grupo Pastores en su oferta, destaca la recogida selectiva de residuos, comidas y bebidas para celíacos, instalación de barras sin alcohol, productos de comercio justo, espacio con acceso específico para discapacitados, incremento del número de aseos, contratación de personal desempleado en situación de exclusión social y apoyo de proyectos sociales, entre otras.
El período de actividad previsto de esta carpa será del 10 al 18 de octubre y, en esta edición, estará instalada en la Arboleda de Macanaz en lugar de su tradicional ubicación en la calle Moret por obras en esta zona.
