Llevará a la Feria de la Repostería Creativa sus flores cristalizadas comestibles elaboradas con rosas, pensamientos o menta.
Flores en la Mesa, empresa ubicada en el CEEI Aragón, estará presente en este certamen que se celebra en Feria de Madrid desde este viernes hasta el domingo, día 19 de octubre.
En esta feria, mostrará sus flores cristalizadas comestibles que elabora con rosas, pensamientos o menta cristalizada, siendo un producto único y novedoso con el que la empresa consiguió el Premio a la Innovación Gastronómica en el año 2013. Estas flores pueden consumirse solas o maridadas con vinos, cavas, helados o bombones, entre otros productos.
Un producto que cada vez está teniendo más aceptación y que la empresa ha introducido en el canal gastronómico, siendo también muy valorado por chefs, pastelerías y restauradores. Además, se comercializa para el sector de eventos y celebraciones por su cuidado packaging.
