Zaragoza
El complejo permanecía cerrado desde 2018, volviendo ahora a abrir sus puertas la próxima semana.
Hoteles Globales Castillo de Ayud ofrecerá servicio de cafetería, restaurante, spa y hotel con 72 habitaciones. Además, se pondrá en marcha, en una segunda fase, el conocido como chalet de los Sánchez, que se convertirá en un hotel de cocina de autor con productos de la zona.
El propietario de la firma, José Luis Carrillo, acompañado por los directores financiero y de operaciones, han trasladado las novedades que a partir de octubre operarán en Calatayud. Unos detalles que se han dado a conocer en el transcurso de una reunión en el Ayuntamiento bilbilitano.
Desde el martes, unos 100 trabajadores de distintos gremios, todas ellos de empresas locales, trabajan a contrarreloj para poner el complejo hotelero a punto.
El hotel bilbilitano tendrá de 35 a 40 trabajadores. Una parte de esta plantilla está pendiente de contratación, por lo que aquellos interesados en incorporarse a este proyecto que precisa de personas de distintos perfiles, pueden hacerlo a través del email agarcia@hotelesglobales.com
El fundador de la compañía, José Luis Carrillo, ha recalcado "el agradecimiento a la ciudad de Calatayud, que ha acogido con cariño e ilusión este nuevo proyecto". Asimismo ha enfatizado en la apuesta de Hoteles Globales por la contratación de personal local en todas sus actividades: desde la actual adaptación de la instalación a los trabajadores que se incorporarán al hotel y los proveedores con los que se establecerán contratos de suministro.
