HOSPODÁRSKÉ BOVINY (REP. CHECA)
Todavía ignoramos qué ha sido lo que ha originado la epidemia de los pepinos , pero ya conocemos a las víctimas del asunto: España, los pepinos y los productos biológicos.
La ensalada de pepinos se ha desterrado de las cartas de restaurantes de toda Europa, ya nadie compra hortalizas españolas y el adjetivo "biológico" se asocia ahora con bacterias. Nos preguntamos si es razonable arriesgarse a causar semejantes daños en nombre de la prevención.
Y es que una mera sospecha ocasiona serios problemas económicos y amenaza la exportación de un país de 40 millones de habitantes. Y luego resulta que la sospecha era infundada.
Es justificable la preocupación por la salud de las personas. Pero estamos exagerando con nuestra precaución. El miedo ya nos amenaza más que el propio riesgo.
