Según los datos que baraja la Federación Española de Hostelería, la restauración podría ingresar este año un 15% menos por las cenas de Navidad.
En este apartado, los hosteleros acumulan una caída del 5% por año de crisis y sus precios se han rebajado una media del 25%.
Tales cifras resultan significativas porque son las primeras que se obtienen de cara a unas celebraciones que representan una parte muy importante del consumo en el año y sirven de termómetro para la economía.
El diagnóstico que se infiere coincide además con una encuesta de condiciones de vida del INE que demuestra que las familias cada vez disponen de menos holgura en sus finanzas diarias. Lamentablemente, parecen dibujarse otras Navidades de consumo congelado.
