El precio de los productos agrarios y ganaderos se multiplicó por cuatro desde su cotización en el campo hasta la venta al público en los establecimientos comerciales en diciembre, con lo que se cierra un ejercicio en el que los alimentos han experimentado "importantes subidas" de precios, informó la Unión de Consumidores de España (UCE) en un comunicado.
El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que publica UCE junto con Ceaccu y la organización agraria COAG se situó en diciembre en 3,98, de modo que "casi cuatro veces más de lo que cobra el agricultor paga de media el ciudadano".
El índice se eleva hasta el 4,46 en el caso de los productos agrarios, aunque algunos alimentos como las aceitunas multiplican su precio por ocho desde el agricultor hasta el consumidor. En el caso de las zanahorias existe un diferencial de precios del 638%, en el limón del 613% y en las mandarinas del 517%.
