La Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) anunció hoy que comenzará una investigación para analizar 600 granjas productoras de huevos, tras el brote de salmonella detectado el mes pasado.
Durante los próximos 15 meses, investigadores de la FDA se asociarán con agencias estatales y locales, para comprobar las instalaciones de las 600 principales granjas de producción de huevos en los Estados Unidos.
Se trata de determinar si sus instalaciones cumplen la nueva normativa de seguridad alimentaria que entró en vigor el 9 de julio, tras el brote de salmonella que ha afectado a cerca de 1.500 personas en todo el país.
