Starbucks reducirá el tiempo de preparación de los cafés para ser competitivos

Starbucks pretende reducir el tiempo que sus empleados dedican a la elaboración de cada café, lo que posibilitaría a la cadena preparar más café con la misma cantidad de trabajadores o tener menos empleados, y es que los gastos en mano de obra de la compañía acaparan el 24% de los ingresos anuales, según informa según informa The Wall Street Journal.

Según informa el diario estadounidense, el aumento de la competencia generado por los establecimientos de comida rápida han obligado a la Starbucks a emprender un comportamiento más similar al de sus competidores tradicionales.

Según este diario, la crisis ha obligado a Starbucks a planear el cierre de 900 locales, renegociar alquileres y reducir el número de proveedores de pastelería.

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