Gobierno, distribución, industria, cooperativas y ganaderos -con excepción de COAG- firmaron hoy el acuerdo mediante el cual el sector se compromete a generalizar el uso de contratos tipo homologados, aplicando un método de referencia que sitúa el precio de la leche en origen entre los 0,305 y los 0,31 euros.
"El contrato recogerá un precio acordado entre ganaderos e industria transparente y negociado en el marco de la Interprofesional Láctea (Inlac), que tendrá como referencia el precio de la leche que publica la Oficina de Ganadería francesa junto con el coste medio del transporte para España, que dadas las condiciones actuales se sitúa entre el 30,5 y los 31 céntimos de euros", explicó tras la firma del acuerdo el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu.
Asimismo, el contrato, que estará en vigor hasta final de año, establecerá la duración del acuerdo y las cantidades vinculadas al mismo, además del precio que percibirá el ganadero por la venta de su producto.