El presidente francés, Nicolas Sarkozy, ha pedido a la ministra de Economía, Christine Lagarde, proponer al Parlamento la aprobación de un IVA para el sector de la restauración del 5,5% a partir del 1 de julio, cuando se inicia el periodo vacacional, según informa el Elíseo en un comunicado.
Actualmente, el IVA que aplican bares y restaurantes es del 19,6% y su rebaja fue una reivindicación tradicional de Francia ante la Unión Europea que, el pasado 10 de marzo y tras años de debates, acordó permitir un IVA reducido en determinados servicios que requieren una gran mano de obra.
En el terreno económico, Sarkozy deja claro que la rebaja del IVA debe revertir en los consumidores con el objetivo de desarrollar la actividad y el empleo en el sector de la restauración.
