Desde hace más de dos décadas, la Guía Repsol te aconseja sobre los mejores restaurantes repartidos por toda la geografía española. Para ello, ha creado los Soles Repsol, reconocimiento que distingue a los mejores restaurantes de España, garantizando una calidad excelente en la cocina y el servicio.
A continuación, la Guía Repsol ilumina tu camino gastronómico y te propone una ruta por los restaurantes con más Soles de este año 2012.
Comenzamos nuestra ruta por algunos de los restaurantes con tres Soles Repsol en Asturias, donde se encuentra Casa Gerardo. 
Situado en el pueblo de Prendes está el restaurante de Pedro y Marcos Morán. Este padre e hijo son los dueños de los secretos que han llevado a su establecimiento a conseguir la máxima categoría de calidad en la Guía Repsol.
Seguimos por el norte y desde Asturias nos trasladamos al País Vasco, comunidad que acoge algunos de los mejores restaurantes del país, por lo que la elección es difícil. En esta ocasión, nos quedamos con la tradición de uno de los cocineros más reconocidos tanto dentro como fuera de nuestras fronteras Juan Mari Arzak, cuyo restaurante, Arzak, que se encuentra en San Sebastián, lleva cuatro generaciones deleitando los paladares de quien se acerque a este un templo gastronómico que abre sus puertas a gentes de todos los lugares del mundo.
Cataluña es otro de los puntos en los que se localizan algunos de los mejores restaurantes. En esta ocasión, escogemos Sant Pau, en San Pol De Mar. El restaurante es sinónimo de calidad, modernidad y experiencia, además refleja fielmente la personalidad de la cocinera Carme Ruscalleda, que queda patente en sus propios platos.
Seguimos con nuestra ruta de Soles Repsol, y de la costa mediterránea nos trasladamos a la Costa del Sol, donde Dani García realiza un gran trabajo en el Restaurante Calima, situado en el hotel marbellí Gran Meliá Don Pepe. El restaurante permite disfrutar de contrastes para el paladar y unas vistas sorprendentes junto a la playa.
Para terminar nuestro recorrido gastronómico por la península, nada mejor que acabar en la capital. Madrid es cuna de numerosos restaurantes de gran calidad entre los que podemos encontrar La Terraza del Casino. Como su propio nombre indica, este restaurante se encuentra situado en el emblemático edifico del Casino de Madrid. En sus fogones, el cocinero Paco Roncero sorprende a los comensales con unos platos de vanguardia.
Esto sólo es una pequeña muestra de los mejores restaurantes con tres Soles Repsol, pero ¿a que te apetece vivir la experiencia de Sol a Sol?
Conoce todos los restaurantes con tres Soles Repsol.
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