WASHINGTON (Reuters) - Funcionarios de salud de Estados Unidos están examinando si los colorantes artificiales de los alimentos vuelven a los niños hiperactivos, una preocupación planteada en primer lugar en la década de 1970.
Los colorantes son comunes en un rango de alimentosempacados y en restaurantes desde el Gatorade de PepsiCo,Cheetos y Doritos, y hasta los wafles Eggo de Kellogg y lospostres Jell-O de Kraft.
Los colores artificiales también se hallan en otrosproductos como encurtidos y papas que pueden no resultar tanobvios.
A continuación, una lista de algunos productos populareshechos con tinturas alimentarias, según una informaciónsolicitada en el 2008 por el Center for Science in the PublicInterest.
El grupo está pidiendo a la Administración de Alimentos yMedicamentos (FDA por su sigla en inglés) que prohíba loscolorantes o que requieran que los alimentos llevenadvertencia.
Kraft:
Postres Jell-O de sabores de limón, fresa y guinda
Mini hamburguesas y mini hot dogs Oscar Mayer
Dr Pepper Snapple Group:
Mott's Strawberry-Flavored Apple Sauce
PepsiCo:
Quaker Oatmeal de Apples & Cinnamon
Quaker Oatmeal Squares Crunchy Oatmeal Cereal
Sun Chips French Onion flavor
Kellogg:
Eggo Homestyle Waffles
Eggo Whole Grain Blueberry Waffles
General Mills:
Betty Crocker Cheesy Lasagna with Beef
Betty Crocker Au Gratin 100% Real Potatoes
Nestle:
Hot Pockets Ham & Cheese
Lean Pockets Ham & Cheddar
Edy's Classic Real Strawberry Ice Cream
Coca-Cola:
Minute Maid Lemonade
McDonald's:
Vanilla Triple Thick Shake
Wendy's, a unit of Wendy's/Arby's Group:
Chili
Dill Pickles
KFC, a unit of Yum Brands Inc:
Potato Salad
Sweet and Spicy Wings
Chicken Pot Pie
Subway:
Banana Peppers
Pickles
Fuente: Center for Science in the Public Interest