Barcelona, 21 sep (EFECOM).- El Gremio de Restauración de Barcelona ha expresado hoy su firme oposición al decreto que prepara el departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña para prohibir fumar en bares y restaurantes en que se manipulen alimentos.
"Estamos en contra de este anuncio tanto en el fondo como en la forma en que se hace", dijo a EFE un portavoz de la entidad, quien criticó que el sector haya conocido la noticia por los medios de comunicación, pese a que el director general de Salud Pública, Antoni Plasencia, afirme que el decreto está "consensuado".
Desde el Gremio se asegura que no "reciben bien" el decreto "ni política ni económicamente", ya que puede influir de manera negativa en un sector "frágil" en que "los costes ya están muy justos".
"Salud nos ha dicho que no es una prohibición total, pero el decreto prohibirá fumar donde se manipulen alimentos, es decir, en todos los bares y restaurantes", añadió.
El Gremio de Restauración de Barcelona recordó que la aplicación de la ley antitabaco provocó pérdidas de hasta el 40% en muchos locales, algunos de los cuales, incluso, tuvieron que cerrar, al estar ubicados en sitios en los que no se puede fumar, como es el caso de los bares del Metro o de las galerías comerciales. EFECOM
gb/pll/mlb/pam
