Importante fabricante de alimentos congelados totalmente cocinados se establece en España
Cuisine Solutions, Inc. (AMEX:FZN) anunció hoy que ha establecido una central de ventas y presencia comercial en Madrid, España. "Muchos de los chefs más innovadores y creativos del mundo, hoy provienen de España", comentó el director general Stanislas Vilgrain. "Los alimentos de Cuisine Solutions se venden mejor en aquellas zonas donde la gente verdaderamente aprecia la alta calidad, y creemos que España es uno de esos lugares".
El chef superestrella de España Andoni Luis Aduriz, designado uno de los 10 principales chefs del mundo, ha trabajado junto a Cuisine Solutions para desarrollar una nueva línea de productos cocinados con la técnica sous vide (al vacío) especialmente para este mercado. Entre otras cosas, el chef Aduriz es propietario y chef del restaurante Mugaritz de San Sebastián, España, que tiene dos estrellas Michelin. En septiembre, Cuisine Solutions lanzará un catálogo de productos para el mercado español, dirigido a profesionales del servicio de comidas y basado en esta colaboración
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- Business Wire
