Los consumidores no compran agua por motivos de salud

NUEVA YORK (Reuters Health) - Muchas personas tendrían una vaga idea de que el agua embotellada es más saludable que el agua corriente, pero un pequeño estudio reveló que ese no es uno de los principales motivos por la que la compran.

Un equipo de investigadores en Reino Unido halló que entre23 fanáticos del gimnasio entrevistados, muchos pensaban que elagua embotellada era más "pura" y saludable que el aguacorriente. Pero les costó enumerar algún beneficio específicopara la salud.

Y cuando respondieron sobre la motivación para comprar aguaembotellada, la salud no estaba dentro de la lista. Sí, encambio, la superó el sabor, la comodidad y el costo en ladecisión de los participantes de comprarla o no, publicó laversión online de la revista BMC Public Health.

La demanda de agua embotellada aumentó sostenidamente en laúltima década y a las preocupaciones por la salud se les sueleatribuir una fuerza motivadora, señaló el equipo de Lorna A.Ward, de University of Birmingham.

Pero los nuevos resultados sugirieron que ése no sería elcaso.

Y otros estudios apuntaron a que los consumidores haríanbien en ser algo escépticos sobre las ventajas del aguaembotellada para la salud.

Alrededor del 25 por ciento del agua embotellada provienedel suministro municipal de agua, lo que la conviertebásicamente en agua corriente embotellada.

Estudios previos habían hallado que, como el aguacorriente, las variedades embotelladas a veces contienensustancias químicas y contaminantes de origen bacteriano.

En el nuevo estudio, los participantes consideraban que elagua embotellada era más "pura" que la corriente, pero lamayoría no pudo nombrar una sola ventaja para la salud. Cuandolo hizo, la mayoría citó el mayor contenido de minerales, loque para el equipo es real para algunas marcas de agua mineral,pero no para todas.

FUENTE: BMC Public Health, online 19 de junio del 2009.