En EEUU se conocen desde hace diez años y a España llegaron vía Barcelona. Son establecimientos comerciales que tienen una vida limitada y se denominan pop up o tiendas de quita y pon. En realidad forman parte de la estrategia comercial para incentivar las ventas en épocas como la actual. Ése es el gran reto del comercio: incentivar con creatividad un consumo desanimado. Tanto pymes como grandes marcas usan este sistema para liquidar mercancía almacenada, probar nuevos productos o dar a conocer nuevas marcas. También funcionan con productos de temporada, de ahí el éxito entre el sector juguetero. Un fenómeno que está cobrando auge por su adaptabilidad y que permite concentrar el esfuerzo y disminuye el riesgo en tiempos de crisis.