MADRID, 28 (EUROPA PRESS)
La red andaluza de congelados La Banquisa prevé abrir 50 establecimientos en un periodo de cinco años, informó hoy la compañía, que avanzó que el ritmo de aperturas se hará de forma "consolidada y segura".
La cadena, que cuenta con un total de once establecimientos en Andalucía, de los cuales dos corresponden a franquiciados y nueve son propios, vendió un total de 351.000 kilos de productos congelados tanto en tiendas propias como en franquiciadas.
En el 'ranking' de ventas, los productos elaborados alcanzaron el primer puesto, con un 41% del total de ventas, seguido de las verduras con un 17% y los mariscos y precocinados, con un 10% y un 11%, respectivamente, mientras que lo helados correspondieron al 9% de la facturación. El resto de las ventas se repartió entre carnes, repostería y conservas.
El director general de la enseña, Miguel Angel Guerrero, apostó por los productos congelados y destacó el ahorro de tiempo y facilidad a la hora de cocinar este tipo de productos, "ya que normalmente tienen que trabajar todos los miembros de la familia y la concentración en las ciudades hace que se pierda cada vez más tiempo en los desplazamientos".
