Cada español consumió a lo largo de 2015 una media de 20,3 litros de zumo, según los datos facilitados por la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos).
MADRID, 30 (EUROPA PRESS)
En concreto, el mercado español de zumos y néctares en 2015 fue de 941 millones de litros, lo que supone un 2,7% menos que en 2014. "Este volumen situaría a nuestro país con casi un 10% del mercado total europeo de zumos y néctares y un consumo per cápita de 20,3 litros/persona", ha explicado el presidente de Asozumos, Javier Lorenzo.
"Esto indica la posición relevante de España dentro de Europa, donde la media ronda los 19 litros por persona y año, detrás de los grandes países consumidores que tienen un menor acceso a la fruta fresca, como son Alemania y Finlandia, con más de 25 litros por habitante en el mismo periodo", ha señalado.
En cuanto a los sabores más demandados, la naranja se mantiene al frente con un 30% del consumo, seguida de la piña y el melocotón, que representan el 18% cada uno, y a continuación vendrían los multifrutas, con el 15% del mercado, y ya más alejada la manzana, con un 3%.
Lorenzo ha indicado que las empresas españolas exportaron 754.686 toneladas de zumo que equivalen a un valor de más de 593 millones de euros, datos que ratifican la "importancia de esta industria" en el conjunto del sector agroalimentario español, tanto en lo que se refiere a la parte de producción o envasado como a la comercialización de producto.
