VALENCIA, 9 (EUROPA PRESS)
La empresa valenciana dedicada a la elaboración y distribución de elaborados cárnicos, Cárnicas Serrano, ha cerrado el ejercicio 2014 con una facturación de 61.554.000 euros. Esto supone un incremento del 5,58 por ciento respecto al 2013, según ha informado la propia compañía a través de un comunicado.
Esta marca ha producido 13.700.000 kilos de carne; un 3,78 por ciento más que en el anterior ejercicio, tal y como se ha asegurado desde la propia firma.
Por otro lado, la empresa de origen familiar ha crecido un 6 por ciento en sus exportaciones, de tal forma que ha "consolidado su presencia" en los mercados internacionales, en especial en Francia, Benelux y Reino Unido.
Asimismo, ha destacado que la vertiente innovadora "continúa ostentando un destacado papel en la buena marcha de la compañía que se ha caracterizado desde sus inicios por dinamizar la categoría de elaborados cárnicos en España, tanto en procesos como en productos".
En este sentido, ha señalado que el 24 por ciento de las ventas de la empresa valenciana procede de productos que llevan menos de tres años en el mercado.
Asimismo, desde la compañía cárnica se ha indicado que durante el 2014 se ha invertido un total de 1,1 millones, destinados en su mayoría a maquinaria para productos de libre servicio y a mejoras en las instalaciones. Además, han subrayado que en el período entre 2009 y 2014 se ha incrementado el empleo en Serrano más de un diez por ciento.
