VALLADOLID, 10 (EUROPA PRESS)
La unidad alimentaria de la capital vallisoletana Mercaolid comienza a notar los problemas de abastecimiento de pescado fresco, que pueden ser "severos" a partir de mañana, así como de algunas verduras y hortalizas.
El gerente de Mercaolid, Javier Pastor, explicó, en declaraciones a Europa Press, destacó la ausencia de incidentes en una jornada en la que no hubo aprovisionamiento, los piquetes estuvieron presentes, y los problemas comienzan a notarse de cara a los próximos días.
Así, Pastor calificó de "preocupante" el abastecimiento del pescado fresco y se espera no superar el día de mañana sin que los problemas sean "severos", ya que coinciden las huelgas de transportistas y pescadores.
En este sentido, explicó que no hay aportación nacional pero tampoco internacional como compensación al paro del sector pesquero, por lo que a partir de mañana habrá escasez en la exposición de género.
VERDURAS Y HORTALIZAS.
En cuanto al resto de productos, en lo que se refiere a verduras y hortalizas, la situación es "desigual" según los productos, aunque los problemas se registran con alimentos que habitualmente llegan desde el Sureste español.
En concreto, el gerente de Mercaolid concretó que hay problemas con hortalizas procedentes de Almería y Murcia como tomates, pepinos, pimientos, brócoli o alcachofa, los cuales no se pueden suplir con los de otras zonas.
Por otra parte, las frutas de hueso de temporada como la nectarina, el albaricoque o la cereza están garantizadas para unos dos días, mientras que otros productos que tienen más posibilidades de conservación como manzanas, peras o cítricos pueden garantizarse hasta finales de esta semana e incluso el inicio de la siguiente.
En cuanto a la carne, no hay problemas de abastecimiento, aunque sí dificultades para hacer llegar el producto desde las salas de despiece o fileteado de Mercaolid a las superficies a las que habitualmente se distribuye, debido a los impedimentos para salir del centro.
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