Economía/Empresas.- Hosteleros de Madrid se forman para utilizar la plataforma de compras virtual 'Mercachef'

MADRID, 29 (EUROPA PRESS)

Cocineros y encargados de diversos restaurantes de la zona norte de Madrid realizaron el pasado lunes un taller formativo sobre la plataforma de compra virtual 'Mercachef' creada por Mercasa, según ha informado la empresa en un comunicado.

En el encuentro se llevó a cabo una presentación del mercado virtual y de sus herramientas, y se enseñó a los asistentes a navegar por los distintos apartados de la plataforma y a comprender su funcionamiento.

Al acto acudieron varios mayoristas de Mercamadrid como Solobuey, Serpeska, Grupo Embajadores, Plátanos Buitrago, Casa Somorrostro, Dapsa, Patatas Víctor Lázaro, entre otros, y debatieron con los restauradores sobre la plataforma.

Durante los próximos meses 'Mercachef' tiene prevista la celebración de más talleres formativos dirigidos a los hosteleros que se llevarán a cabo en diferentes puntos de la Comunidad de Madrid y en otras ciudades de España.