MADRID, 27 (EUROPA PRESS)
Mercapital ha adquirido el 70% del grupo de restauración Rubaiyat por unos 46 millones de euros para apoyar su plan de expansión internacional, que contempla la apertura de diez restaurantes en cuatro años en mercados como Brasil, México, Perú y Colombia, informó la firma de capital riesgo.
La entrada de Mercapital en esta compañía especializada en carnes selectas se enmarca en una reorganización societaria ejecutada para culminar el proceso de sucesión generacional de la empresa, por la que su fundador, Belarmino Fernández Iglesias, sale del capital.
En el accionariado continúa con una participación "destacada" su hijo Belarmino Fernández, quien desde 2005 ostentaba la presidencia y dirigía la operativa diaria.
Fundada en 1951, Rubaiyat tiene un restaurante en Madrid y tres en Sao Paulo, que atienen a cerca de 600.000 clientes cada año. A finales de 2012 tiene previsto abrir un nuevo establecimiento en Brasilia, al que se sumarán a corto plazo otros en Rio de Janeiro y México D.F.
Mercapital destacó que esta operación responde a su estrategia de apoyar a empresas españolas que quieren expandir sus negocios en el exterior, principalmente en Latinoamérica.
La familia Fernández ha sido asesorada en esta operación por Santander Corporate & Investment Banking, y por Uría Menéndez, en tanto que el fondo de capital riesgo fue asesorado por Cuatrecasas.
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