La cadena de comida rápida 'Take a wok', con una red comercial de 18 establecimientos, ha dejado de operar este verano por falta de rentabilidad.
MADRID, 8 (EUROPA PRESS)
"La empresa ha sido liquidada porque las circunstancias económicas hacían que el proyecto no fuera rentable", informaron a Europa Press en fuentes de la compañía.
Especializada en comida "saludable", Take a wok estaba participada desde mediados de 2008 por Inveravante, corporación del empresario Manuel Jove, con un 65% del capital.
La compañía puso en marcha un nuevo concepto respecto al 'fast food' tradicional, al combinar la cocina saludable, utilizando alimentos cocinados en wok, con la comida rápida.
A lo largo del pasado ejercicio abrió 15 establecimientos y alcanzó una red de 18 locales, todos en la Comunidad de Madrid. El 75% de su facturación procedía del servicio de entrega a domicilio y el resto era 'take away' y consumo en el propio establecimiento.
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