A través del sello de este acuerdo, Corderex y CASAT suscribirán por décimo año consecutivo un firme compromiso de colaboración y apoyo mutuo, por el que ambas sociedades se obligan a una firme apuesta por la promoción de la calidad y la certificación de la carne de ovino con sello de calidad y, en definitiva, por el desarrollo integral del sector en Extremadura.
Mérida (Badajoz), 1 (EUROPA PRESS).- La Indicación Geográfica Protegida 'Cordero de Extremadura' Corderex y la Comercial Agropecuaria S.A.T. (CASAT) firmarán una vez más la renovación del acuerdo de colaboración que ambas entidades llevan suscribiendo desde julio de 2001. La firma del convenio, que contará con la presencia de Francisco Aragón Caballero, presidente de Corderex, y con Félix Liviano Ayuso, jefe del Departamento Comercial de la sociedad agraria, tendrá lugar el próximo lunes 6 de septiembre, en el Salón Ovino de la Serena, en Castuera (Badajoz), tras la inauguración oficial de la tradicional feria ganadera.
A través del sello de este acuerdo, Corderex y CASAT suscribirán por décimo año consecutivo un firme compromiso de colaboración y apoyo mutuo, por el que ambas sociedades se obligan a una firme apuesta por la promoción de la calidad y la certificación de la carne de ovino con sello de calidad y, en definitiva, por el desarrollo integral del sector en Extremadura.
Asimismo, ante la renovación de esta alianza, el Consejo Regulador de Corderex ha destacado que CASAT, una sociedad agraria de trasformación compuesta por agricultores y ganaderos extremeños, ha emprendido durante este año una serie de mejoras en sus infraestructuras, a fin de adaptarse a las nuevas demandas de las ganaderías inscritas en la I.G.P. Corderex y a las actuales necesidades del mercado.
CASAT ha acometido diversas reformas en sus fábricas de piensos, con el objetivo de poder disponer de un mayor estocaje adaptado a las nuevas materias primas que solicitan las ganaderías, así como ha renovado algunas de sus flotas de vehículos a fin de facilitar los procesos de distribución en el reparto de stock.
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida 'Cordero de Extremadura' Corderex es la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
EMISOR: CORDEREX.
Para más información:
Europa Press Comunicación: 91 359 26 00.
Lucía Escudero (luciaescudero@europapress.es).
Consejo Regulador IGP Cordero de Extremadura: 924 310 306.
Raúl Muñiz corderex@corderex.com.
www.corderex.com.
