VALENCIA, 3 (EUROPA PRESS)
Tetra Pak, empresa dedicada a soluciones de proceso y envasado de alimentos, y Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zuvamesa), un consorcio de 57 productores de cítricos, anunciaron hoy el inicio de la producción en una de las más grandes y modernas plantas de zumo exprimido de Europa, situada en Puerto de Sagunt (Valencia).
Según indicaron ambas compañías, los 140.000 metros cuadrados de instalaciones están equipados con la última tecnología de las soluciones de Tetra Pak para zumo. La nueva planta permitirá a Zuvamesa fabricar zumo "de alta calidad para la exportación de forma eficiente y rentable" y "estimulará la competitividad de los productores de zumo locales en el mercado internacional".
Tetra Pak ha dotado a la fábrica de Zuvamesa de soluciones de proceso diseñadas "a medida" que incluyen unidades de pasteurización, llenado y vaciado aséptico de 80 tanques de acero inoxidable, limpieza CIP (Cleaning in Place), mezcla en continuo y exportación a cisternas.
Zuvamesa tiene como objetivo de procesar hasta 450.000 toneladas de cítricos y producir hasta 100 millones de litros de zumo exprimido al año en este nuevo centro.
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