Madrid, 11 dic (EFECOM).- La Guía Campsa en su edición 2007 amplía hasta 15 el número de restaurantes con su máxima puntuación, tres soles, con la incorporación de Mugaritz en Rentería (Guipúzcoa) y Drolma del Hotel Majestic en Barcelona, según se informó durante el acto de la presentación de la Guía celebrado hoy en Madrid.
Estas dos incorporaciones se unen a El Bulli, Carme Ruscalleda, Celler de Can Roca y Can Fabes en Cataluña; Arzak, Akelarre, Martín Berasategui y Zuberoa en el País Vasco; Sant Celoni y Horcher en Madrid; Atrio en Extremadura; Las Rejas en Cuenca y Ca Sento en la Comunidad Valenciana; en obtener la máxima puntuación de la Guía Campsa.
La Academia Española de Gastronomía, presidida por Rafael Ansón, junto con la Cofradía de la Buena Mesa, son las dos entidades encargadas de hacer la selección y distinguir a los mejores restaurantes recomendados con uno, dos o tres soles.
La Guía Campsa, de la que se pretenden vender más de 500.000 ejemplares, sale acompañada de la Guía de los Mejores Vinos de España en la que se incluyen cerca de 600 bodegas y más de 1.300 vinos, de los que forman parte del cuadro de honor, con la máxima calificación (más de 95 puntos), 37 vinos.
En esta edición se incorporan tres vinos con la máxima calificación de 98 puntos: Vega Sicilia 1996, Vega Sicilia Reserva Especial y Frank Gehry de la bodega Marqués de Riscal.
Otra de las novedades de esta edición es la incorporación de "Autopistas Gastronómicas", nueve grandes rutas por toda la península donde se señalan restaurantes y visitas imprescindibles en cada una de ellas, planificación de itinerarios puerta a puerta, los 10 mejores vinos por Comunidad Autónoma.
También incorpora las cien bodegas más emblemáticas de España entre las que se encuentran las diseñadas por Frank Gehry, Calatrava y Rafael Moneo.
La Guía incluye información de interés turístico sobre más de mil municipios españoles, una selección con más de 2.000 restaurantes, 2.000 hoteles y 3.800 Estaciones de Servicio y un CD Rom interactivo, completamente renovado, con mapas interactivos y más de 15.000 puntos de interés turístico
La Guía Campsa 2007, que se comenzará a comercializar estos días, se promocionará desde esta noche en televisión a través de un espacio publicitario protagonizado por el actor Arturo Valls.EFECOM
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