Pocos meses después de la apertura de su cuarto local en la ciudad condal, la cadena de comida Sandwichez estrena un nuevo espacio de 150 metros cuadrados en la barcelonesa Avenida Tarradellas. Sandwichez es el proyecto que Xavier Sánchez Taulé, exdirector general de una reconocida cadena de restaurantes con más de 15 años de experiencia en el sector, inició en 2010 y que después de tres años ya cuenta con cinco establecimientos.
Su modelo gastronómico se basa en la filosofía Fast Good, que ofrece productos de calidad a precios razonables sin olvidar el servicio rápido e informal que caracteriza a este tipo de establecimientos.
La nueva apertura, que no es una franquicia ya que su propietario dice no creer en ellas, supone la guinda al crecimiento del 50% que ha experimentado Sandwichez desde el año pasado.