Veritas, la cadena de alimentación ecológica, al frente de la cual está Silvio Elias, abre por primera vez un establecimiento en Sabadell.
El local de Veritas cuenta con un total de 25 tiendas ubicadas en Catalunya, Andorra y Baleares y en otoño de 2012 abrió su canal de venta online. Con una superficie de venta de aproximadamente 235 metros cuadrados la tienda cuenta con una plantilla de seis trabajadores.
La imagen y distribución del nuevo local responden al mismo modelo creado por el estudio de interiorismo y diseño industrial de Antoni Arola, que se inició con el proyecto de Poblenou en 2011 y que se ha ido incorporando en todas las nuevas aperturas y reformas llevadas a cabo. La cadena de alimentación fue fundada en 2002 por cuatro familias catalanas con el objetivo de poner al "alcance de todo elmundo la alimentación más sana y saludable del mercado".
