La cita veraniega por excelencia de la noche de Barcelona es la de la terraza Arola en el Hotel Arts. Un enclave único en el que puede degustarse una extensa carta donde los sabores mediterráneos de la cocina de Sergi Arola se combinan y fusionan con divertidas propuestas de coctelería.
Este año, la principal novedad es el servicio Arola Biking, que permite a quien lo desee solicitar alquilar una bicicleta que se le entregará en su domicilio para desplazarse hasta el restaurante, y que después, será recogida en el propio hotel. El restaurante quiere, de esta forma, brindar a sus clientes la posibilidad de vivir nuevas experiencias Arola ligadas a la ciudad y al verano.
La terraza Arola propone disfrutar de las largas y relajadas noches de verano, ambientadas con la música de Natxo Arola, DJ residente y del grupo con influencias del soul, rhythm, blues y el funk, Sinead & The Sinners, que tocarán en directo todos los jueves durante los meses de junio, julio y agosto.
Propuestas como el Green Arola, elaborado con Albahaca, Ron blanco y Sour o el Mediterranean Sauco, resultado de combinar Gvine y Cava Hinojo, servirán de aperitivo de clásicos de la cocina de Sergi como por ejemplo el tartar de buey con infusión de soja y jengibre, la berenjena asada a la llama con reducción de balsámico y piñones o la vieira en citronette con grosellas y pimiento espelette.
