El grupo de restauración AN Grup cerró el ejercicio 2011 con unas ventas de 54 millones de euros, lo que supone un incremento del 10 por ciento respecto al año anterior.
El grupo de restauración AN Grup cerró el ejercicio 2011 con unas ventas de 54 millones de euros, lo que supone un incremento del 10 por ciento respecto al año anterior. La compañía, fundada por el empresario catalán Artemi Nolla en 1995, prevé invertir durante 2012 un total de 3,5 millones para abrir dos nuevos restaurantes en Barcelona (Marítim y La Botiga Arenas) y remodelar los restaurantes que operan bajo la marca comercial Mussol. Durante el presente año, cuatro de los seis restaurantes Mussol, especializados en cocina catalana, renovarán su imagen con un presupuesto de un millón de euros. Esta inversión se une a la que el grupo realizó en julio de 2011 cuando abrió el sexto Mussol en el centro comercial Las Arenas de Barcelona. En aquel caso la inversión fue de un millón y supuso la creación de 40 nuevos puestos de trabajo. El número total de empleados de la cadena Mussol es de 170 personas, englobadas en los 900 empleados que forman la plantilla total de AN Grup. El grupo dispone actualmente de 24 establecimientos, con 12 marcas distintas y participa minoritariamente en la sociedad Budget Hotels que, con la enseña Praktik, dispone de tres hostales boutique repartidos entre Barcelona (dos establecimientos) y Madrid. Las dos próximas aperturas de AN Grup están previstas para este junio. La Botiga, en la cúpula del centro Las Arenas, y el Marítim, que se convertirá en el restaurante emblema de la cadena fundada por Artemi Nolla.
