Encuesta
En plena polémica por la situación de los aprendices o 'stagiers' en las cocinas de los restaurantes de alta cocina españoles, el próximo 8 de mayo se celebra el Día Nacional del Becario. Y para conmemorarlo, desde Becatester han realizado una encuesta que señala que el 70% de los becarios y exbecarios que han realizado sus prácticas en distintas empresas consideran que su trabajo está bien valorado, y que sus aportaciones han sido tenidas en cuenta. Aunque sí que reconocen que no obtienen una remuneración justa.