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BILBAO, España, 19 de junio de 2018 /PRNewswire/ -- -- Osteria Francescana, situada en Módena (Italia), se revela como The World's Best Restaurant 2018, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna -- España presume de siete restaurantes en la lista, más que cualquier otro país del mundo, con tres de ellos entre los diez mejores -- Disfrutar, emplazado en Barcelona, ha resultado la Highest New Entry, premio patrocinado por Aspire Lifestyles, debutando en la lista en el puesto No.18 -- Azurmendi se lleva el premio Sustainable Restaurant Award, patrocinado por Dekton® by Cosentino -- La lista de 2018 incluye restaurantes de 23 países de todo el mundo, y presenta nueve restaurantes nuevos: seis de ellos hacen su entrada por primera vez, y otros tres regresan a la lista -- Den, localizado en Tokio (Japón), gana el premio Highest Climber Award, patrocinado por Lavazza, gracias a su ascenso de 28 posiciones hasta el puesto No.17 -- Dan Barber, del Blue Hill at Stone Barns de Pocantico Hills (EE. UU.), ha sido elegido por sus compañeros para recibir el premio Chefs' Choice Award, patrocinado por Estrella Damm -- Geranium, situado en Copenhague (Dinamarca), gana el premio The Ferrari Trento Art of Hospitality Award -- El chef francés Cédric Grolet ha obtenido el premio The World's Best Pastry Chef, patrocinado por Sosa -- Otros ganadores de premios especiales ya anunciados que recogerán sus galardones son: -- La chef de Londres Clare Smyth, ganadora del premio elit® Vodka World's Best Female Chef 2018 -- Gastón Acurio, de Perú, ha sido galardonado con el premio The Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018 -- El restaurante californiano SingleThread fue el ganador del premio Miele One To Watch 2018 -- La chef taiwanesa Jessie Liu, quien recogerá la beca inaugural 50 Best BBVA Scholarship