The World's 50 Best Restaurants
El reconocido cocinero peruano Virgilio Martínez ha sido considerado el mejor chef del mundo, tras adjudicarse el premio Chef Choice Award 2017. Así lo señala la revista Restaurant, que también ha publicado la lista de los 50 mejores establecimientos de comida del mundo, en la que Central, el restaurante que Martínez tiene en Lima, se posiciona en quinto lugar.