Ya es multimillonario
05/10/2017, 15:23
Thu, 05 Oct 2017 15:23:12 +0200
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Los estadounidenses han renovado su romance con la mantequilla y la usan para untar las mazorcas de maíz, para enriquecer el café y hasta en cócteles. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por su sigla en inglés), pronosticó que en 2017 el consumo crecerá un 10% respecto del año pasado, hasta las 940,000 toneladas, el nivel más alto en medio siglo. El país devorará más de 907 millones de kilos este año, más de 2.8 kilos por persona, y la nueva popularidad de la mantequilla ha contribuido a convertir a Dallas Wuethrich en multimillonario. Su empresa, Grassland Dairy Products, fue fundada en 1904 por su abuelo John, que la producía a mano, y ahora produce alrededor de un tercio de la mantequilla del país.