En colaboración con TUHuesca, pone en marcha este certamen para dar a conocer la calidad de las tapas ofrecidas en la Muestra Gastronómica y potenciar el vino y sus maridajes.
Cuenta atrás para que comience la Muestra Gastronómica, que se inaugura mañana jueves con la presencia de Mateo Sierra, el finalista del concurso de televisión "Master Chef", dentro de la que tendrá lugar el I Concurso de Tapas Festival Vino Somontano, que ha sido organizado por TuHuesca y la Denominación de Origen Somontano con el fin de dar a conocer la calidad de las tapas que se ofrecen en la muestra gastronómica y potenciar al mismo tiempo el vino y sus maridajes con estos platos que están basados en la esencia de la cocina mediterránea.
En concreto, en el concurso participarán un total de 20 tapas elaboradas por 20 establecimientos que están presentes en la Muestra Gastronómica y que podrán degustarse, incluso por celíacos, ya que ocho de ellas son aptas para su consumo por parte de este colectivo.
Dentro del concurso, se establecen dos premios. Uno de ellos es el Premio a la Mejor Tapa, que será elegida por un jurado profesional formado por reconocidos periodistas y expertos gastronómicos que degustarán las tapas concursantes este domingo. Además, también estará presente el finalista de la segunda edición del concurso televisivo "Master Chef", Mateo Sierra. Al término de la deliberación del Jurado se hará público el nombre de la tapa premiada. Este premio contempla un diploma acreditativo y la bonificación del 100% de la cuota de participación de su establecimiento creador en la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano 2015.
Asimismo, se hará entrega del Premio a la Tapa Más Popular, que será la más votada por el público asistente. Para votarla, se han hecho 10.000 folletos con fotografías de todas las tapas participantes, el nombre del establecimiento que la elabora y su maridaje con un tipo de vino Somontano que se convierten también en cupón de voto, teniendo los votantes que marcar con una "x" su tapa favorita, rellenar el formulario de datos y depositar el folleto en las urnas disponibles en las carpas de Venta de Tickets durante las tres primeras noches de la Muestra Gastronómica. Para animar esa votación, se sortearán dos magníficos lotes de vinos Somontano con seis marcas emblemáticas de la Denominación de Origen.
El Premio a la Tapa Más Popular se hará público también el domingo, 3 de agosto, en el mismo acto en el que se comunique el Premio a la Mejor Tapa. La tapa ganadora tendrá un descuento del 50% en la cuota de participación en la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano 2015.
