MamaQuilla te ofrece el brunch más divertido de Madrid. Tiene música en vino: son y salsa cubanos, cumbia colombiana, tangos, rancheras, boleros, sambas y bossa novas.
Un fascinante viaje por Latinoamérica. El menú incluye un primero a elegir entre ensalada de mango con brotes de temporada y guacamole tatemado hecho en mesa con totopos; un segundo a escoger entre milanesa napolitana con salsa de tomate, queso y huevo frito, arroz chaufa salteado al wok con verduritas, corvina a la brasa marinada en achiote y huevos benedict sobre pan de brioche y panceta, y dos postres: flan de queso cremoso sopa de maracuyá y chantilly de haba tonka con helado. Por 15 € más puede disfrutarse de barra libre de cerveza, vino, refrescos y agua. Menú infantil, 15 euros para menores de 12. Los sábados de 13:30 a 19:00 horas. MamaQuilla está en José Abascal, 61, en Madrid.
