Turismo.- La Junta celebra un taller de cualificación de la oferta en servicios 'halal' y 'kosher'

El delegado de Cultura, Turismo y Deporte, Francisco Alcalde, ha dado la bienvenida este martes a los participantes en el taller de cualificación de la oferta en servicios 'halal' y 'kosher', que organiza la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, dentro del proyecto estratégico 'Andalucía, tus raíces'.

CÓRDOBA, 8 (EUROPA PRESS)

Según ha indicado dicha consejería, en este taller se tratan las líneas de negocio de los empresarios hacia el segmento de raíces sefardí y musulmán, se impulsa el emprendimiento con nuevas oportunidades comerciales, se adapta las propuestas a la demanda potencial y se desarrolla un porfolio de productos que aporten experiencias con valor añadido y que apuesten por la innovación y las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

'Andalucía, tus raíces' fue presentado en la Ciudad Palatina de Medina Azahara a finales del año pasado y "pretende desarrollar y promover productos y paquetes turísticos, relacionados con los vínculos históricos, ancestrales y 'de raíces' que Andalucía ha mantenido con diversos pueblos y culturas a lo largo de su historia, fomentando la creación de instrumentos endógenos de comercialización a través de receptivos locales", ha señalado Alcalde.

Durante todo este tiempo, la Delegación de Cultura, Turismo y Deporte ha percibido un gran interés en este tipo de productos, en numerosas instituciones internacionales y también en los mercados emisores. Por ello, este taller se centra en dos segmentos turísticos con demanda emergente y con mayores potencialidades para Córdoba y provincia, como son el turismo 'halal' y el sefardí.

En definitiva, ha afirmado el delegado, "se trata de una iniciativa para la unión entre Andalucía y diversos países del mundo musulmán y judío, a partir de lazos familiares, históricos y culturales que han dejado en nuestra comunidad diversas civilizaciones a lo largo de la historia".

"En este sentido, ya contamos con ofertas atractivas y con experiencias interesantes, pero para seguir satisfaciendo la demanda, es necesaria la ordenación y creación de productos específicos de calidad y de mayor atractivo para la demanda final", ha dicho Alcalde.

El responsable de la Junta ha recordado que el Consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, se refirió en la presentación del proyecto a los "motivos para desplegar acciones centradas en el turismo de raíces y, particularmente en destinos como Córdoba y numerosos puntos de la provincia".

'Andalucía tus raíces' ya cuenta con marca propia y con estudios de mercado sobre demanda y operadores. La Junta lo ha promocionado en ferias internacionales, misiones comerciales y viajes de familiarización. Además, ha sido ha presentado a agentes especializados en turismo judío y sefardí en Estados Unidos o en Israel, y continúa cerrando agendas con diversos países, de exigencias diferentes, como Arabia Saudí y los Emiratos Árabes o Malasia, Marruecos o Turquía.

El delegado ha aprovechado la ocasión para informar de la reciente convocatoria de ayudas de subvenciones de la Consejería de Turismo y Deporte para fomento de servicios turísticos y creación de nuevos productos (Pymetur) para micropymes y pequeñas y medianas empresas de Andalucía, así como para la creación de empresas turísticas (Emprentur) que, entre otras líneas subvencionables, pretendan mejorar o crear establecimientos relacionados con segmentos turísticos emergentes, como los que se tratan en esta jornada.

Francisco Alcalde ha invitado a los participantes en el taller a presentar proyectos con cargo a esta convocatoria, y ha puesto a su disposición los servicios de la Delegación para informarles de los requisitos y resolver cualquier duda al respecto.