Vino

Muga hace en Francia su otra vendimia: la de la madera para sus barricas

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La familia Muga, propietaria de la bodega que lleva su nombre en Haro (La Rioja), sigue siendo fiel a la filosofía de que para hacer un buen vino no sólo hay que cuidar la calidad de la uva, el trabajo previo en el viñedo y el posterior en la bodega, sino también la madera de las barricas en las que cada vino envejece. Gasta entre 2 y 2,5 millones de euros cada año en la compra de roble francés para fabricar en su bodega, con su cubero y sus tres toneleros, unas 2.000 barricas en las que 'educa' a sus vinos.

Comercio

Un tercio de los españoles ya compra 'online' cada semana

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El ecommerce en nuestro país está menos desarrollado que en Reino Unido, Francia, Italia o Alemania.

Hostelería

El Corte Inglés creará 600 empleos en hostelería en los próximos dos años

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Este año invertirá más de 11 millones de euros en la puesta en marcha de nuevos puntos de restauración dentro de su red de tiendas. Su Gourmet Experiencia lo sacará por primera vez fuera de España para implantarlo en Lisboa.

Empresas

Llaollao no teme a Donald Trump ni al Brexit: entra en EEUU y Reino Unido

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Sin miedo al Brexit ni a Donald Trump. Llaollao, la cadena española especializada en yogur helado, ha decidido dar dos pasos de gigante en su expansión internacional e implantarse en Reino Unido y Estados Unidos.

HOSTELERÍA

elEconomista.es
2017-04-04 11:54:10

Rodilla estudia salir de España

La cadena de restauración baraja implantarse en Colombia, Corea del Sur y Florida en los próximos meses.


Industria láctea

Pascual abre la puerta a la bolsa y fija las reglas de la sucesión familiar

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Tomás Pascual, el presidente del grupo Calidad Pascual, ha abierto hoy por primera vez la puerta a una posible salida a bolsa de la compañía. En una jornada organizada esta mañana por Esade y Deloitte sobre los...

ALIMENTACIÓN

elEconomista.es
2017-03-21 13:34:36

"Sería un éxito que la mitad de las fresas de Huelva fueran autóctonas en diez años"

Entrevista a José Luis G. Palacios, presidente de Interfresa


Grupo Vips entra de nuevo en la cocina asiática con Wagamama

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El grupo, que ha abierto en Madrid el primer restaurante de esta enseña británica inspirada en la gastronomía del sudeste asiático, prevé cerrar el año con cuatro locales operativos, todos ellos en la capital, y...

Empresas

El juez agota casi el plazo para sacar a flote el 'caso Pescanova' e ir a juicio

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El juez de la Audiencia Nacional José de la Mata se queda sin tiempo y el caso Pescanova sigue encallado desde hace cuatro años en el juzgado. La instrucción, que empezó en 2013, tenía que haber finalizado en junio...

Sentencia

El Supremo condena a 'Marcilla' y le obliga a pagar 130 millones a Hacienda

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Jacobs Douwe Egberts (JDE), el gigante holandés del café propietario de Marcilla, Saimaza, L'Or Espresso, Senseo Tassimo y Hornimans, se ha visto obligado a pagar 129,8 millones de euros a la Agencia Tributaria por impuestos pendientes desde el año 2003 hasta 2010.

Empresas

Dia y Eroski crean una empresa conjunta para su marca blanca

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Eroski y Dia refuerzan su alianza comercial y crean una sociedad conjunta para la gestión de su marca blanca. Las dos compañías anunciaron ayer la creación al 50% de la sociedad Red Libra Trading Services, que...

Alimentación

Central Lechera Asturiana, la empresa con más reputación

Central Lechera Asturiana ha sido elegida como la empresa con mayor reputación en España, según el estudio anual 'RepTrak España 2017'

Integrada en Grupo Fuertes

Aquadeus crece un 28% en facturación en 2016

La empresa de agua mineral natural Aquadeus aumenta su presencia internacional y ya está presente en China, Arabia Saudita, Kuwait y Panamá.

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Alimentacion

Martes, 18 de Abril de 2017


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