El actor americano Richard Gere sustituye a la francesa Carole Bouquet como "embajadora" de la prestigiosa asociación de establecimientos hoteleros de lujo Relais & Châteaux, cuya Guía 2011 acaba de editarse.
El famoso actor no sólo se vincula a Relais & Châteaux como "embajador", sino también como socio, puesto que dentro de la Guía se incluye Bedford Post Inn, la pequeña posada que tiene en el estado de Nueva York. El establecimiento se presenta como un lugar idóneo para que sus huéspedes practiquen yoga y disfruten de la gastronomía y el vino.
La Guía 2011 ha ampliado su catálogo de referencias con 36 nuevos establecimientos. Todos ellos seleccionados tras un riguroso proceso en el que han sido analizados un centenar de alojamientos que aspiraban a formar parte de Relais & Châteaux.
Como novedades destaca el crecimiento de la asociación en Asia, que suma 12 nuevos establecimientos repartidos entre India, Sri Lanka, Indonesia, Laos, Tailandia, China y Japón.
En España, sólo se ha producido una incorporación: A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela. Sus propietarios, la familia Lorenzo García, restauraron una antigua fábrica de papel del siglo XVIII para transformarla en un alojamiento exclusivo. Rodeada por el río Sar y a sólo dos kilómetros de Santiago de Compostela, A Quinta da Auga dispone de 45 habitaciones, cada una decorada de forma distinta, con antigüedades y obras de arte.
Quinta da Auga.
En estos momentos, España suma 23 alojamientos en la Guía Relais & Châteaux.