Con un ojo, los más de 700 profesionales del mercado de los cereales reunidos en Sevilla en la XV 'Andalusian Commodity Exchange', el evento más importante de Europa en el sector, estudian los mapas de siembras en Estados Unidos, la evolución de la cosecha de maíz en Brasil, la marcha de los cultivos en Ucrania, la demanda China y también el cosechón que se espera en España y a nivel global tras la climatología idílica de los últimos meses. Pero no quitan el otro ojo de la guerra de aranceles de Trump, ni tampoco del tipo de cambio euro/dólar. Estas dos circunstancias están provocando un escenario de "incertidumbre y volatilidad" en el comercio de las materias primas agrícolas, reconfigurando los flujos comerciales en un tablero que los expertos consideran "cada vez más complejo e impredecible, marcado por la pugna geopolítica por la hegemonía internacional, combinada con los efectos de los conflictos bélicos en Ucrania y Oriente Medio". Circunstancias que restan foco a lo voluminoso de la cosecha que se avecina, y que provocará una reducción de los precios para los agricultores.
En relación con la demanda mundial del trigo duro, Ciro Costa, CEO de RAYA Grains Commodities & Investment, ha apuntado a la necesidad de "supervisar de cerca la dinámica de la oferta y la demanda en Canadá e Italia, que están liderando el mercado", así como "mantenerse alerta a las actualizaciones de la política del TMO (Oficina de Productos Agrícolas) de Turquía y al comportamiento en las licitaciones". Además, ha puesto el acento en la importancia de "observar el desarrollo de los cultivos en el Mediterráneo, especialmente en España, Grecia y Túnez, donde las condiciones parecen mejores de lo esperado", sin olvidar el papel clave de "los futuros aranceles sobre las mercancías".
Por su lado, Filippo Bertuzzi, analista sénior de Areté (The Agri-food Intelligence Company), ha focalizado su intervención en torno al mercado de las semillas oleaginosas y los aceites vegetales. En relación con la soja, ha señalado que el panorama mundial no revela "factores de riesgo para el abastecimiento, gracias a la abundante producción en la actual campaña y al pronóstico de aumento para la próxima", siendo significativo, no obstante, "monitorear la evolución de las guerras comerciales en curso que pueden influir en las decisiones de cultivo de los agricultores en EEUU". Sobre la colza y el girasol, ha recalcado que "el aumento previsto de la producción es indispensable para que los precios vuelvan a valores y ratios precedentes, lo que dependerá en gran medida de factores como la evolución meteorológica y las guerras comerciales en curso".
Joaquín Gaitán, general manager de ADM Agro Ibérica, ha centrado su discurso en el maíz, la cebada y el trigo blando, y ha afirmado que "todos los cereales en el corto y medio plazo van a verse expuestos a circunstancias políticas y macroeconómicas que tienen el potencial de afectar a los precios de manera muy intensa e inmediata". Ha subrayado que "en este tipo de entornos de alta volatilidad y elevada dependencia de factores políticos, asegurar márgenes de beneficio cuando se tenga oportunidad resulta la estrategia más adecuada ante variables poco previsibles y sobre las cuales no se ejerce ningún control".
Papel de China y de Europa
Ha aseverado, asimismo, que, en líneas generales, "se espera una campaña confortable porque se prevén buenas cosechas, pero sin olvidar que la demanda sigue creciendo. No nos podemos permitir ningún fallo de cosecha en ningún país importante, y hemos de prestar una especial atención al tema de los aranceles y al papel importador que siga teniendo China". Respecto a Europa, ha lamentado que siga demasiado preocupada con "las políticas verdes", en un momento en que debía "pensar más en cómo nos pueden afectar las políticas arancelarias".
Moin Ahmadi, senior trader de la multinacional Al Ghurair, ha compartido panel con el cofundador de Northstar Brokerage Philip Werle, y ha ofrecido su visión experta del mercado de los cereales del Norte de África. Entre otras cuestiones, ha ofrecido perspectivas sobre "las salvaguardas gubernamentales y la dinámica de importación de Marruecos, las importaciones controladas por el estado y los proveedores cambiantes de Argelia, la adquisición centralizada de Túnez y el mercado sensible a los precios de Libia".
Northstar Brokerage
Directivos, exportadores, importadores, brokers, agentes comerciales y representantes de la industria agroalimentaria han asistido a este evento que organiza anualmente en Sevilla la compañía Northstar Brokerage, que opera en la intermediación de materias primas en el mercado nacional e internacional, estando especializada en cereales, proteínas y aceites vegetales. En la actualidad, es uno de los líderes mundiales en el sector del trigo duro y, en total, intermedia alrededor de cinco millones de toneladas de materias primas al año. Además de la sede central en la capital hispalense, cuenta con oficinas en Dubái, Madrid, Copenhague, Navarra, Málaga y Cádiz. Esta implantación le permite ofrecer contactos de primer nivel en Europa, América del Norte, Argentina, Brasil, Norte de África, Oriente Medio, Australia y Mar Negro.