El nuevo y exclusivo hotel Grand Velas Los Cabos Resort, ubicado en la ciudad mejicana de Cabo San Lucas, ha creado una de las experiencias gastronómicas más impactantes y lujosas del momento. En su restaurante "Frida", es posible degustar el taco más caro del planeta. Para disfrutar de uno de estos tacos mejicanos, el comensal deberá desembolsar la friolera cantidad de 25.000 dólares.

La explicación a este elevado precio para comer uno de los tacos más caros del planeta está en la exclusividad de cada uno de los ingredientes empleados en su elaboración. La tortilla de maíz que se usa para dar forma y consistencia al bocadillo se crea a partir de una infusión con lascas de oro comestible. El interior del taco sucumbe a un relleno lujoso, con productos de máxima calidad. la carne de Kobe y la langosta son de los elementos principales de este taco mejicano.

Además, Juan Licerio Alcalá, chef del restaurante "Frida" también incluye en el bocadillo caviar de Beluga y un queso brie con trufa negra. Pero, ¿qué sería un taco sin una suculenta salsa? La que acompaña a estos lujosos ingredientes no se queda atrás. Para la salsa se usan chiles secos Morita, una porción del lujoso tequila Ley.925 y otra porción de café kopi luwak. Dicen los expertos que este es el café más caro, raro y exclusivo del planeta. Para su creación es necesario que un animal de Indonesia, conocido como Palm Civet, digiera previamente los granos de café.

El chef del restaurante "Frida" de este exclusivo resort recomienda maridar el lujoso taco mejicano con una copa del tequila Ley.925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo. El precio de una botella de esta bebida espirituosa puede llegar a alcanzar los 150.000 dólares.

El restaurante de lujo de este resort de Cabo San Lucas planea ofrecer experiencias gastronómicas de máximo lujo durante los próximos meses. La primera ha sido la degustación de este taco mejicano de 25.000 dólares, pero parece que la idea es seguir por esta senda y crear las mejores experiencias para sus clientes.