La formación del primer gobierno de Felipe Gonzalez provocó una oleada de entusiasmo, mezclada con ansiedad, por lo que pudieran hacer esos jóvenes 'nacionalistas' como les llamaría Reagan. A fin de cuentas para los...

El verano significa terrazas, noches en la calle, ropa fresca y, sobre todo, helados. Por este motivo, Grana Padano, la denominación de origen protegida de quesos más vendida del mundo, presenta en Madrid la primera...

En España la lechuga es de los alimentos más consumidos por la influencia de la dieta mediterránea. Es bajo en calorías, rico en fibra y presenta pequeñas cantidades de antioxidantes y vitaminas A, B, C y E...

Del inconfundible aroma salino de una ostrería del barrio parisino de Saint-Germain-des-Prés, en la orilla canalla del Sena, al claroscuro flamenco de un tabanco jerezano, con sus barricas de vino añejo apiladas...

La nueva normalidad ha cambiado la forma de organizar nuestras vacaciones. Ya no basta con escoger un entorno agradable. En estos tiempos, los visitantes demandan que se cumplan con las condiciones de limpieza...

Agosto ha entrado de lleno en nuestro calendario, y con él llega un mes en el que gran parte de la población se va de vacaciones. Este año, debido a la especial situación derivada de la crisis sanitaria del Covid19...

Corría el año 1988 y Joaquín Prat presentaba El precio justo en TVE; en la radio, no dejaba de sonar el Never gonna give you up de Rick Astley y, en el cine, se estrenaba Mujeres al borde un ataque de nervios de...

El litoral nacional tiene, además de islas, un gran número de islotes donde disfrutar de playas paradisíacas y de deportes acuáticos. Sin embargo, en alguno de ellos también se puede degustar de la gastronomía...

A veces, cuando viajamos, el propio hotel en el que nos alojamos posee cualidades tan sorprendentes o extraordinarias que acaba convirtiéndose en el destino último del viaje.

El sabor de helado favorito este verano es el de chocolate. Así lo refleja el estudio sobre la demanda en las heladerías que ha llevado a cabo la plataforma española que digitaliza el sector del take away en España...

Es bien sabido que cada crisis genera una oportunidad. Esta que tanto ha afectado a los lugares que viven del público, como por ejemplo los museos, nos ofrece la oportunidad de acercarnos a dos de los grandes museos...

Muchos viajeros deciden su próxima escapada en función de las playas, los museos o los lugares históricos del destino que quieran visitar. Para otros, es fundamental poder disfrutar de la naturaleza o de espacios al aire libre, y este año, después de los meses de confinamiento, aún más si cabe. Con esto en mente, Musement, plataforma de reservas de actividades en destino, ha querido averiguar cuáles son las experiencias y actividades al aire libre preferidas de los españoles cuando viajan por nuestro país.

El portal digital Google Arts & Culture propone conocer de manera gratuita las Maravillas de España a través de un proyecto que, bajo el mismo nombre, propone explorar la riqueza cultural y patrimonial de nuestro país a través de los cinco sentidos. Con este portal, realizado en colaboración con los ministerios de Turismo y Cultura, Google quiere "ayudar a los visitantes" de su plataforma a "animarse" a redescubrir España y fomentar el turismo nacional para apoyar a las economías locales.

Ya sabemos que el mundo de la gastronomía ha dado para muchos proyectos que han sido verdaderos despropósitos, en los que se cobraban -y se cobran- cantidades astronómicas por platos y servicios que no valen, ni de lejos, lo que refleja la cuenta.

La sal es un elemento básico de la gastronomía, pero su utilización es más compleja de lo que parece porque hace que aumente o disminuya la capacidad de otros sentidos que intervienen en la apreciación del gusto. Así, el restaurante madrileño Bodega de los Secretos explica todo acerca de los diferentes tipos de sal y uso más adecuado en cocina.

Llega agosto a Madrid y con él uno de los meses más atípicos del año. La circulación decrece, los huecos para aparcar aumentan y el flujo de paseantes se esponja. La ciudad se va de vacaciones, pero son muchos también los que se quedan.