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La cata de la semana: Arbayún

Vino Arbayún 2014 Imagen: EFE

El enólogo Fernando Chivite regresa al mundo de vino con Arbayún, su proyecto más personal y como no podía ser menos en Navarra, en la inexplorada Baja Montaña.

De momento, ha salido con un chardonnay y este rosado de garnacha, ambas ediciones limitadas. ¡Y qué rosado! Fresco, de acidez perfecta, un punto goloso, buen volumen sin cansar y un final ligeramente amargo... de chapeau. Un vino para disfrutar copa a copa.

Arbayún 2014

B. Arbayún/D.O. Navarra

PVP recomendado 9 euros.

Calificación 9,2

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