Las Palmas de Gran Canaria, 27 may (EFE).- El cocinero catalán Ferran Adriá ha defendido hoy en Las Palmas de Gran Canaria que la creatividad y el inconformismo han convertido a la cocina española en "referente" en los últimos 20 años y está "muy orgulloso" de que el país tenga "cinco o seis de los mejores restaurantes del mundo".
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