A Tafona
Santiago de Compostela. La Coruña. España.
Cocina de Autor
Alborada
La Coruña. La Coruña. España.
El Cachetero
Logroño. La Rioja. España.
Cocina Tradicional
El Portal de Echaurren
Ezcaray. La Rioja. España.
Alta Cocina de Vanguardia
Venta Moncalvillo
Daroca de Rioja. La Rioja. España.
El Capricho
Jiménez de Jamuz. León. España.
Cocina Tradicional y de Producto
Nito
Viveiro. Lugo. España.
Cocina Tradicional Gallega
