Cocina Tradicional Gallega
Un clásico en la Mariña Lucense. Ubicado en el hotel Ego, con un precioso emplazamiento sobre la ría de Viveiro -a la que mira la espectacular terraza del comedor- es punto de cita obligado a la hora de probar los mejores pescados y mariscos. Sus chefs, Julio Parga y Suso Río ofrecen el producto en preparaciones sencillas, sin trampa ni cartón. Empanada, pulpo a la gallega, croquetas o el salpicón de bogavante (un top de la casa), comparten espacio en la carta con los percebes, los santiaguiños, la langosta o las angulas. No hay que pasar por alto la merluza, el bonito, los calamares de la ría en su tinta, el rodaballo o unas fabas con almejas. Bodega a la altura, comandada por el sumiller y jefe de sala, Alejandro Balserio.
No cierra. Un reservado (hasta 22 personas). Terraza. Parking propio
